Màquina automàtica de gelats
Màquina automàtica de gelatsés un equip d'alta{0}}tecnologia i qualitat alimentària-professional dissenyat per a la producció-totalment automatitzada i lliure de mà d'obra de postres congelades-incloent servir suaus, gelats durs, gelats, sorbets i iogurts congelats. Com a motor principal de l'actualització de la indústria global de les postres congelades, aborda els punts dolorosos dels alts costos laborals, la qualitat del producte inconsistent i la producció ineficient en escenaris comercials, amb la previsió que el mercat global de les màquines de gelats automàtiques assoleixi els 30.000 milions de dòlars EUA el 2028, creixent a una taxa composta anual del 19%. A diferència dels models semi-automàtics, les màquines automàtiques de gelats integren control intel·ligent, alimentació automàtica, regulació precisa de la temperatura i funcions d'auto-neteja, que permeten un funcionament d'un-clic, un funcionament sense vigilància les 24-hores i una sortida constant, la qual cosa les fa ideals per a empreses de totes les mides, des de petites botigues, cafeteries i grans parcs comercials fins a botigues comercials petites, cafeteries i grans parcs comercials. fàbriques de gelats.
|
Paràmetre |
Màquina automàtica de servei suau de taulell (-CS-100 automàtic) |
Màquina automàtica de servei suau de terra-de peu (Auto-FS-300) |
Congelador automàtic per lots de gelats durs (Auto-HB-500) |
Màquina expenedora automàtica intel·ligent (Auto-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Tipus de màquina |
Taulell, cilindre simple, totalment automàtic |
Pis-Dempeus, cilindre doble/triple, totalment automàtic |
Congelador per lots, Gelat dur/Gelat, Automàtic |
Vending, 24-hores sense vigilància, habilitat per a IoT |
|
Capacitat de producció |
18–25 L/h (80g/ració: 225–312 racions/h) |
30–60 L/h (80g/ració: 375–750 racions/h) |
30–50 L/h (temps del lot: 15–25 min) |
80-180 racions/h (15-30 segons per ració) |
|
Sistema de refrigeració |
Compressor únic, refrigerant R404A, refrigeració directa |
Compressor dual, refrigerant R410A, cicle dual- |
Compressor d'alta potència -, capacitat de refrigerant de 700 g |
Refrigeració integrada, -lliure de gelades, dissipació de calor |
|
Interval de temperatura |
-6 graus a -12 graus (cilindre de congelació) |
-8 graus a -15 graus (cilindre de congelació) |
-15 graus a -20 graus (congelació per lots) |
-10 graus a -18 graus (cambra d'emmagatzematge) |
|
Control de desbordament |
20-30% (alimentació per gravetat) |
35-65% (alimentació de la bomba d'aire) |
40-75% (ajustable) |
30-50% (pre-configurat) |
|
Capacitat de la tremuja |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10-15 L (capacitat del lot) |
20-30 L (emmagatzematge d'ingredients) |
|
Potència i voltatge |
1,5-1,8 KW, 220 V/50 Hz (personalitzable 110 V) |
2,2-3,0 KW, 380 V/50 Hz (220 V personalitzable) |
1,95–3,55 KW, 380 V/50 Hz |
1,8–3,0 kW, 220 V/50 Hz (220–240 V opcional) |
|
Dimensions (L×W×H) |
560×826×812 mm |
720×550×1300 mm |
505×700×1210 mm |
800×1269×2032 mm |
|
Pes net |
78-110 kg |
120-150 kg |
100-110 kg |
180-230 kg |
|
Funcions clau |
Funcionament d'un-clic, neteja automàtica, pre-refrigeració, esterilització UV |
Sabor dual/triple, funció de remolí, neteja CIP, control PLC, pasteurització |
Producció automàtica per lots, visualització de temperatura, funcionament silenciós, detecció d'errors |
Monitorització remota d'IoT, pagament sense efectiu, sense vigilància les 24 hores, alerta de recàrrega |
|
Certificacions de seguretat alimentària |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP, EPR |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS, ETL |
|
Vida útil |
5-8 anys (manteniment adequat) |
7-10 anys (manteniment adequat) |
7-10 anys (manteniment adequat) |
5-8 anys (manteniment adequat) |
|
Característiques especials |
Disseny compacte (empremta de 0,46㎡), estalvi d'energia-, finestra visual |
Ports de descàrrega triples, alta capacitat, rendiment estable, rodes universals |
Tecnologia italiana, funcionament silenciós, textura premium, gran capacitat de refrigerant |
Pagament sense efectiu, supervisió remota, servei de 15 segons, petita empremta (1㎡) |
Avantatges deMàquina automàtica de gelats
Operació totalment automatitzada i estalvi de costos laborals
Operació d'un-clic i sense vigilància: Equipades amb interfícies de pantalla tàctil d'11,6-polzades a 32-polzades i sistemes de control intel·ligents, aquestes màquines poden completar tot el procés de producció (alimentació, mescla, congelació, dispensació) amb un sol clic. Admeten un funcionament sense vigilància les 24 hores del dia, ideals per a punts de venda, aeroports i campus les 24 hores del dia, els 7 dies del dia, la qual cosa permet a les empreses generar ingressos fins i tot sense personal in situ.
Alta eficiència i qualitat constant del producte
Tecnologia de congelació ràpida: Equipades amb compressors Embraco importats, sistemes de refrigeració de doble-cicle i cavitats de refrigerant de gran-capacitat (fins a 700 g de refrigerant), aquestes màquines aconsegueixen una congelació ràpida-de 30 segons a 1 minut per porció suau i de 15 a 25 minuts per lot de gelat dur. Poden produir de 18 a 25 L de porció suau per hora (equivalent a 150 a 200 cons regulars) o de 80 a 180 porcions per hora per als models de venda automàtica, satisfent la demanda màxima en llocs de gran trànsit.
Compliment i durabilitat de la seguretat alimentària
Construcció de grau-alimentari: Totes les peces de contacte (tremuges, cilindres de congelació, fulles d'agitació, canonades) estan fetes d'acer inoxidable 304/316, PP de grau alimentari-i mànegues de silicona de grau-alimentari{-no-tòxiques, resistents a la corrosió- i fàcils de netejar. El sistema d'alimentació i producció tancat evita la contaminació per pols, bacteris i contaminants externs, complint amb les normes de la FDA, HACCP i EPR.
detall
Ús
Emmagatzemeu la màquina en un entorn fresc, sec i ben-ventilat (15-30 graus), lluny de la llum solar directa i de fonts de calor (p. ex., estufes, forns) per evitar el sobreescalfament del compressor.
Utilitzeu una barreja de gelats d'-alta qualitat (lactis o vegetals-) i eviteu ingredients caducats o contaminats. Ompliu els ingredients ràpidament quan la màquina enviï alertes de baix-nivell per evitar danys a l'equip.
Ús
Executeu la funció de neteja automàtica diàriament després de l'ús per eliminar els ingredients residuals i prevenir el creixement bacterià. Per a una neteja profunda, desmunteu les peces desmuntables (tremuges, fulles) i esbandiu amb aigua tèbia.
Comproveu el nivell del refrigerant i l'estat del filtre regularment (cada 3-6 mesos) per garantir un rendiment òptim. Programeu el manteniment professional anual per allargar la vida útil de la màquina.
Aplicació
Indústria d'alimentació i begudes
El sector d'ús final més gran-de màquines automàtiques de gelats, que representa el 65% de la demanda mundial, impulsat per la creixent demanda dels consumidors de postres congelades còmodes, d'alta-qualitat i personalitzables.
Gelateries i gelateries: Equips bàsics per a botigues especialitzades, que permeten una producció totalment automatitzada de sabors artesanals. Els models de terra-de peu amb cilindres dobles/triples admeten la producció simultània de diversos sabors, mentre que els congeladors per lots produeixen un gelat dens i ric-ajudant les botigues a destacar en el mercat competitiu. La funció de neteja automàtica redueix els costos laborals, permetent al personal centrar-se en el servei al client.
Restaurants i cafeteries: S'utilitza per afegir postres congelades casolanes i consistents als menús. Els models de taulell s'adapten a les cafeteries petites, mentre que els models de terra-de peu s'adapten a grans restaurants i bufets. Produeixen porcions suaus per a sundaes, gelats durs per a postres i sorbets per a opcions veganes-millorant l'experiència del client i augmentant els ingressos.
Botigues de postres i fleques: Produïu llaminadures congelades complementàries (p. ex., gelats, pastissos de gelat, entrepans de gelat) per ampliar l'oferta del menú. La funció de sabor de bricolatge i el procés de producció visual atrauen clients, augmentant el valor mitjà de la comanda.
Més Productes
Si estàs interessat en aixòMàquina automàtica de gelatso altres productes relacionats, podeu contactar amb nosaltres en qualsevol moment, també tenim altres productes a la indústria de productes de filtres. Podeu fer clic a continuació per obtenir-ne més informació.
Etiquetes populars: màquina automàtica de gelats, fabricants de màquines de gelat automàtic de la Xina, proveïdors, fàbrica
Un parell de
Venda d'equips de gelatsSegüent
Màquina comercial de gelatsPotser també t'agrada
Enviar la consulta