Màquina de gelat dur
Màquina de gelat dur(també conegut com a congelador per lots, fabricant de gelats durs, màquina de gelats italiana) és un dispositiu de congelació comercial professional dissenyat especialment per produir gelats durs suaus i d'alta densitat, gelats, sorbets, sorbets i natilles congelades. En remenar i congelar ràpidament la barreja crua a baixa temperatura, forma cristalls de gel fins i textura estable, àmpliament utilitzats en gelateries, fleques, hotels, botigues de postres i fàbriques de processament d'aliments.
Amb un control precís de la temperatura, sistemes de refrigeració d'alta-eficiència i una estructura d'acer inoxidable de grau-alimentari, aquestes màquines garanteixen una sortida estable, un funcionament fàcil i una llarga vida útil. Admeten la producció flexible de petits-lots, així com l'elaboració contínua d'alta-capacitat, que s'ajusten perfectament a les necessitats dels negocis de postres-fresques i de les cadenes de botigues de marca.
| Item | Màquina de gelat dur de sobretaula | Congelador vertical-per lots d'alta capacitat |
|---|---|---|
| Model | BT-12L | BT-25L |
| Capacitat per lot | 12L | 25L |
| Potència de refrigeració | 1100W | 2200W |
| Potència total | 1400W | 2800W |
| Tensió | 220V/50Hz, 110V/60Hz opcional | 220V/50Hz, 380V opcional |
| Temperatura de congelació | -18 graus ~ -22 graus | -18 graus ~ -25 graus |
| Temps per lot | 15-25 minuts | 20-30 minuts |
| Material del cilindre | Acer inoxidable 304 | Acer inoxidable 304 |
| Sistema de control | Panell digital | Control intel·ligent de microordinadors |
| Dimensió (WDH) | 560×580×740 mm | 750×680×1150 mm |
| Pes net | 75 kg | 135 kg |
| Refrigerant | R404a / R290 | R404a / R507 |
| Certificacions | CE, FDA, SGS | CE, FDA, ISO9001 |
| Característiques | Compacte, fàcil de moure, poc soroll | Gran producció, estable, per a botigues-de gran flux |
Avantatges deMàquina de gelats
Refrigeració d'alta-eficiència i congelació ràpida
Equipada amb potents compressors de marca, la màquina congela la barreja ràpidament, escurça els cicles de producció i millora la producció diària. El sistema d'agitació uniforme evita grans cristalls de gel, fent que el gelat acabat sigui dens, delicat i cremós.
Control precís de la temperatura i la duresa
El panell digital intel·ligent permet l'ajust-en temps real de la temperatura i la duresa de congelació. Els usuaris poden configurar diferents modes per al gelat, el sorbet de fruites, el gelat-a base de llet i els sabors personalitzats, garantint un sabor i una textura estables.
Estructura-d'higiene de grau alimentari
El cilindre, la fulla de mescla i el dipòsit interior estan fets d'acer inoxidable 304, conforme a les normes de seguretat alimentària i de la FDA. L'estructura totalment tancada és fàcil de netejar i desmuntar, reduint el creixement de bacteris i complint els requisits d'higiene comercial.
Aplicació
1. Gelateries i gelateries
L'equip bàsic per fer gelats durs tradicionals, gelat italià i sabors premium fets a mà. Admet la producció de petits-lots de diferents gustos com ara matcha, xocolata, fruita, fruita seca i vainilla.
2. Forns i botigues de postres
S'utilitza per fer gelats per combinar pastissos, gofres, cons i postres, millorant la diversitat de productes i el preu unitari del client.
3. Cafeteries, Restaurants i Hotels
Ofereix gelats casolans frescos com a jocs de postres, subministraments de bufet o especials de temporada per millorar l'experiència gastronòmica i la qualitat de la marca.
4. Supermercats i centres comercials
Els taulells de producció de gelats frescos atrauen clients i augmenten el consum-del lloc.
5. Fàbriques de processament d'aliments
Producció semi-per lots de gelats durs per a l'envasament, l'engròs i la distribució.
Més Productes
Si estàs interessat en aixòMàquina de gelat duro altres productes relacionats, podeu contactar amb nosaltres en qualsevol moment, també tenim altres productes a la indústria de productes de filtres. Podeu fer clic a continuació per obtenir-ne més informació.
Etiquetes populars: màquina de gelat dur, fabricants de màquines de gelat dur de la Xina, proveïdors, fàbrica
Un parell de
Equip de gelats enrotllatsPotser també t'agrada
Enviar la consulta